【福井のつくりてマルシェおっけの公式オンラインストア】みやざき農園　米

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みやざき農園米

みやざき農園の「特別栽培米」は、

化学肥料に頼らない自然界の力を活かした有機肥料100%のお米です。

豊かな土壌で作られたお米は、もっちりふっくら炊き上がると人気です。

この機会にぜひ、ご賞味ください。

代表宮嵜恵介さん

みやざき農園
丁寧な米づくりを続ける生産者物語

福井県坂井市みやざき農園
代表宮嵜恵介さん　生産物：米・麦・大豆・そば

毎日食べるお米だからこそ、安心して美味しく食べてもらいたい。
そんな想いで、「量より質」を大切にしながら
有機肥料を使用した特別栽培米づくりに取り組んでいます。

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有機肥料が美味しさの要

みやざき農園の有機肥料は、オリジナルで成形した鶏糞を使用。
その肥料は、遠く鹿児島から仕入れています。

有機肥料の役割は大きく分けて3つ。

それは、土づくり・苗の成長・穂を大きくすることです。

・前年の秋には、土づくりのために
・春には、田植え前に苗を成長させるために
・夏には穂を大きくするために

季節に応じて細やかに肥料をやり、成長を見守り続けることで
最高のお米に仕上がります。

つくりてみやざき農園03

手間を惜しまない有機肥料の“撒き方”

温暖化がお米の質に影響を与えるなか、
みやざき農園では安心した品質と安定した量、高い食味のお米づくりを実現しています。

最高品質の理由、それは、肥料の撒き方にあります。

つくりてみやざき農園04

近年は、農家の負担を減らすため
肥料撒きの回数を1回に減らすよう肥料改良が進んでいます。
ですが、効率化をはかることができる一方、気候変動により質が安定しない課題があります。

そこで、みやざき農園では、稲が栄養を必要としているタイミングで肥料を撒く
「分施（ぶんせ）」という方法を取り入れています。

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作物が栄養をほしい時期に、必要な栄養素と必要な量を撒くことで
1粒1粒がしっかりとした均一で高品質な美味しいお米に仕上がります。

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分施は、肥料を入れた30㎏の機械を肩に担ぎ、
田んぼの中を歩いて撒きます。

敷地は20町（東京ドーム約4.2個分）。
この面積をたった2人で行います。

収穫までにこの作業を２～5回繰り返すことで
安定した量、高い食味の米づくりを実現しています。

代表宮嵜恵介さんからのメッセージ美味しい米づくりへの想い

つくりてみやざき農園08

つくりてみやざき農園09

父の代から続けてきた分施（ぶんせ）という肥料の撒き方。
暑い時期のぬかるんだ
田んぼの中での作業は決して楽ではありません。
でも、楽なやり方はいつでもできる。
“お米へのメリットを考え続けたい”そう思っています。

より身近な食材だからこそ、より丁寧に。

「うまい」と思えるお米を
食卓にお届けできるよう
お米、一粒一粒に想いを込めて作っています。

ぜひ、お試しください。

みやざき農園がある福井県坂井市をご紹介

福井県坂井市

坂井市は福井県北部の坂井平野に位置し、九頭竜川や竹田川が流れる福井県有数の穀倉地帯です。

”コシヒカリのふるさと”としても知られ、豊かな水と土に恵まれた環境の中で、お米をはじめ麦・大豆・そばなどの農業が盛んに行われています。

また、若狭牛・甘えび・越前がに・花らっきょう・越前そば・油揚げ・越のルビー（ミディトマト）など、多彩な特産品にも恵まれています。
ぜひ、福井県坂井市の特産品をご賞味ください。

全4商品

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みやざき農園 米

みやざき農園米