百笑の塩

志野製塩所のスタンダードなお塩で四季によって味が変わります。

塩味のつよいお塩、旨みや酸味・甘味など雑味を感じるお塩、旨みが強くよりマイルドなお塩など、季節の味・自然なおいしさを楽しめます。




素朴な旨みが際立つ！
天然ならではの甘みを感じる『百笑の塩』

福井県福井市の越前海岸沿いにある志野製塩所の人気商品『百笑（ひゃくしょう）の塩』。

昔ながらの手法で3日間ほどかけて丁寧に焚きあげてつくるお塩は、天然ならではの素朴な旨みが際立つ逸品。

自然の恵みが凝縮された塩本来の味を楽しめる『百笑の塩』を毎日のお料理に取り入れてみてはいかがでしょうか。




食卓が笑顔であふれる！
『百笑の塩』の美味しい食べ方をご紹介

素材の味を引き立てながらも旨みを添えてくれる『百笑の塩』。

どんな料理にも合い、ワンランク上の美味しさを堪能できます。ぜひ お好きな食べ方や組み合わせを見つけてください。




おむすび

『百笑の塩』だけで作る塩おむすびは絶品！

シンプルだからこそ、お米とお塩の味がダイレクトに伝わります。どこか懐かしく、ホッとする味です。




パン

白米に合う『百笑の塩』はパンにもおすすめです。

お塩の程よい塩味とバターのやさしい甘みで飽きのこない美味しさが口いっぱい広がります。




野菜

天ぷらやグリルで焼いた旬の野菜に『百笑の塩』をトッピング！

お塩の塩味が野菜本来の味を引き立たせてくれます。




ステーキ

ステーキと『百笑の塩』は最高の組み合わせです！

お塩が肉本来の旨みや風味を際立たせ、いつも以上に美味しくなること間違いなし！




海鮮

海水から作った『百笑の塩』に海の幸が合わないわけありません！

新鮮なお刺身や焼き魚、貝類や海鮮パスタのアクセントにいかがでしょうか。




素材の旨みをぐんっと引き立てる！
昔ながらの手法でつくられるこだわりの『百笑の塩』

「お塩にこだわると料理の味が変わる」といわれるほど、料理に欠かせないお塩。

昔ながらの手法でじっくり時間をかけてつくられる『百笑の塩』は、ミネラルが豊富でほんのりとした甘みがあり、旨みやコクも感じられます。

素材の旨みをぐんっと引き立ててくれる『百笑の塩』で、毎日のお料理をお楽しみください。

容量	百笑の塩 100g × 1
アレルギー	特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません
配送期日	ご注文日から7日以内
配送について	常温