海も山もある福井つくりてのストーリーと食を楽しむお店
おっけの
越前海岸 志野製塩所
百笑の塩
牛若丸精肉店
若狭牛
みやざき農園有機肥料100%
福井県産米
nishikando福井産の食材を使用した
「特産スイーツ」
福井の方言、 「おっけの」は、「〜ください」という意味です。 食を選ぶ基準が、「もの」ではなく、 「人」と「人」の交流、つながりからであってほしい。 「○○さんのお米、ひとつ“おっけの”」 そんな交流の場を目指しています。