A4・A5ランク!愛情たっぷり若狭牛

ローストビーフ300g
~美肌と健康に 赤身肉シリーズ~

「タンパク質」「鉄」「ビタミンB」という、美肌づくりに重要な三大栄養素が豊富な赤身肉をローストビーフにした逸品。
脂肪分も少なくヘルシーなので女性から圧倒的人気です!
しかも、急速冷凍なので鮮度そのままです

※冷凍便発送
※スライスした状態でお届け
※ギフト対応可
※同一生産者商品の場合のみ同梱可


牛丼 ハヤシライスルー
6袋set (各3袋)

~かけるだけ!簡単手軽 丼セット~

忙しい女性の味方!
極上の黒毛和牛をご飯の上にさっとかけるだけで豪華な一品に。
お子様から大人までご堪能いただけます。しかも、急速冷凍なので旨さがギュッと凝縮しています。
■牛丼 3袋 / ハヤシライスルー 3袋
■アレルギー ハヤシライスルー:乳 小麦

※冷凍便にてお届け
※1食ずつ真空パックにて小分けしてお届け
※ギフト対応可
※同一生産者商品の場合のみ同梱可

モモ肉 2種 サイコロステーキ400g
~美肌と健康に 赤身肉シリーズ~

「タンパク質」「鉄」「ビタミンB」という、美肌づくりに重要な三大栄養素が豊富な赤身肉をサイコロステーキにした逸品。
お家時間を楽しく、ちょっと贅沢に。健康づくりにも最適です!
しかも、急速冷凍なので鮮度そのままです

※冷凍便発送
※200gずつ真空パックにて小分けしてお届け
※ギフト対応可
※同一生産者商品の場合のみ同梱可


すき焼き2種盛り 450g
~肉屋が教える ワンランク上のすき焼きset~

★人気№1 すき焼きの主役は「黒毛和牛」で!

牛若丸流すき焼きは「ロース」と「ブリスケ」が一押し。 とろける舌触りがたまりません。
ロース / 赤身と脂身のバランスがとても良く脂の旨味が抜群。
ブリスケ / 上質な脂部分がしっかり入ってコクのある濃厚な味わい。
しかも、急速冷凍なので鮮度そのままです。

※冷凍便にてお届け
※ギフト対応可
※同一生産者商品の場合のみ同梱可

牧場直営の若狭牛が食べられる焼き肉店も展開している力さんは、地元でも愛されキャラの人気者! 

商品のこだわり

サンビーフ齊藤の若狭牛は、最高ランクの「A5」の常連
全国にファンも多く、有名俳優さんお墨付きの美味しさです。

A5ランクの牛肉といえば、一般的には「脂っこい」と言われ、「美味しいけどたくさんは食べられない」という方も多いのも事実。
でも、サンビーフ齊藤は違います。常識を覆す旨さと人気の理由があります!

「A5」という称号だけじゃない数々の感動ポイントがこちら。

① 肉質の良し悪しを決めるサシが「きめが細かく」、まるで均整のとれた年輪のよう な美しさ
② 口に運んだ瞬間ふわっと広がる「風味の豊かさ」
③ 優しく溶け出す脂(サシ)と「柔らか食感」
④ 若狭牛自慢のほどよい「甘み」
⑤ 肉汁が溢れるくらい「ジューシーな肉汁」
⑥ ジューシーでありながら、「あと味が上品であっさり」

口に運ぶ、たった数秒間で「見た目、風味、食感、味」それぞれに感動が味わえる!

これこそが女性からも人気を集めるサンビーフ齊藤の和牛です。

牛と向き合ってま~す!

生産者のこだわり

最高級の牛肉として全国的に知られる若狭牛は、100年以上前から食用とされてきた伝統ある和牛です。

若狭牛は、近県の銘柄牛と比較しても、品質規格が厳しいことで知られ、ブランド牛の中でも選びぬかれた究極の逸品です。

若狭牛は、「A5」を最高評価とした審査会が毎月行われており、丹精込めた結果がこの審査会でみられ、生産者の次のモチベーションや品質維持にもつながっています。


サンビーフ齊藤の高品質の理由

それは、父から受け継いだ飼育努力と研究、厳選した独自配合のエサにあります。

福井の厳しい気候や、環境に合わせた飼育方法や飼料の与え方牛の月齢やその時の牛の体調によって、飼料の量や内容を微妙に調整することも多々あります。

そしてそれらの努力は、月に数回行われる販売会の厳しい審査によりランク付けされ、はっきりした成果に反映されます。

サンビーフ齊藤の若狭牛が高品質を維持できているのは、24時間365日休むことなく牛と向き合い、一頭一頭の健康成長の管理を継続しているところにあると思っています。

生産者からひとこと